Voici la recette du Barszcz (prononcez "bartch"), soupe polonaise à la betterave, très appréciée par au moins trois de nos happy women 😉 Recette facile, végétarienne et pleine de goût ! Nous y ajouterons un peu de farine pour lui donner une texture de velouté, plus nourrissante. Le vinaigre permet de fixer la couleur de … Continuer la lecture de Et si on se faisait une soupe?
Salade d’avocats aux agrumes
4 PERSONNES FACILE 20 MIN.+ 0 min. de cuisson BON MARCHÉ INGRÉDIENTS 3 avocats mûrs 2 pamplemousses roses 2 oranges 1 bouquet de ciboulette 1 citron 1 oignon doux 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive sel PRÉPARATION Epluchez les pamplemousses et les oranges. Pelez-les à vif en recueillant un peu du jus des oranges. Epluchez l'oignon et découpez-le en rondelles. Pressez le citron. Coupez les avocats en deux, … Continuer la lecture de Salade d’avocats aux agrumes
Velouté de chou-fleur
Ingrédients / pour 6 personnes 1 chou-fleur 15 g de beurre 4 petites pommes de terre 1 oignon 1 kubor maggi poivre, sel 3 vache qui rit ou 3 kiri Présentation : Si vous avez sous la main 😉 30 g d'amandes effilées 35 g de pistaches décortiquées noix de muscade en poudre ou râpée Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn … Continuer la lecture de Velouté de chou-fleur
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