Voici la recette du Barszcz (prononcez "bartch"), soupe polonaise à la betterave, très appréciée par au moins trois de nos happy women 😉 Recette facile, végétarienne et pleine de goût ! Nous y ajouterons un peu de farine pour lui donner une texture de velouté, plus nourrissante. Le vinaigre permet de fixer la couleur de … Continuer la lecture de Et si on se faisait une soupe?